Jumat, 28 September 2012

Artikel Pengantar Bisnis II


Memproduksi Barang dan Jasa Kelas Dunia

Produksi (production) adalah pembuatan barang dan jasa dengan menggunakan faktor-faktor produksi. Manajemen produksi (production management) adalah istilah yang digunakan untuk mendeskripsikan semua aktivitas yang ilakukan para manajer untuk membantu perusahaan mereka membuat barang.

Manajemen operasi (operations management) adalah area khusus di dalam manajemen yang mengubah atau mentransformansi sumber menjadi barang dan jasa. Bentuk utilitas (form utility) yaitu nilai yang ditambahkan dengan pembuatan produk dan jasa yang sudah jadi.

Manufaktur proses (process manufacturing) adalah bagian proses produksi yang secara fisik atau kimiawi mengubah bahan. Proses perakitan (assembly process) adalah bagian roses produksi yang menyatukan komponen-komponen. Proses yang berkelanjutan (continous process) adalah proses produksi dimana produksi yang lama berjalan dan menghasilkan barang jadi berkali-kali. Proses sebentar-sebentar (intermittent process) adalah proses produksi dimana jumlah produksi sedikit dan mesin sering diubah untuk membuat produk-produk yang berbeda.

Desain yang dibantu dengan komputer (computer-aided design) yakni penggunaan komputer dalam desain produk. Manufaktur yang dibantu dengan komputer (computer-aided) yakni penggunaan komputer dalam manufaktur produk. Manufaktur yang diintegrasi oleh komputer (computer-integrated manufacturing) yakni penyatuan desain yang dibantu dengan komputer dengan manufaktur yang dibantu dengan komputer.

Manufaktur yang fleksibel yaitu merancang meisn untuk mengerjakan banyak tugas sehingga mesin tersebut dapat menghasilkan beragam produk. Manufaktur yang ramping yaitu produksi barang dengan menggunakan segala sumber yang lebih sedikit ketimbang produksi massa. Penyesuaian massa yaitu menyesuaikan produk untuk memenuhi kebutuhan pelanggan individual.

Lokasi fasilitas (facility location) adalah proses pemilihan lokasi geografis untuk operasi perusahaan. Tata ruang fasilitas (facility layout) adalah susunan fisik sumber dalam proses produksi.

Perencanaan persyaratan bahan (materials requirement planning) adalah sistem manajemen produksi berbasis komputer yang menggunakan komputer yang menggunakan ramalan penjualan untuk memastikan bahwa bagian-bagian dan bahan-bahan yang dibutuhkan tersedia pada waktu dan tempat yang tepat. Perencanaan sumber perusahaan (enterprise resource planning) adalah aplikasi komputer yang memungkinkan banyak perusahaan untuk mengatur semua operasi mereka pada basis kumpulan data korporat yang terintegrasi.

Pembelian (purchasing) adalah fungsi dalam sebuah perusahaan yang mencari sebuah sumber bahan berkualitas, menemukan pemasok terbaik, dan menegosiasikan harga terbaik untuk barang dan jasa
Kontrol inventaris yang tepat pada waktunya (just-in-time inventory control) adalah proses produksi dimana inventaris minimum disimpan di dalam gusng serta bagian, persediaan, dan kebutuhan lain dikirimkan tepat pada waktunya ke lini perakitan.

Kualitas (quality) adalah secara konsisten memproduksi apa yang diinginkan pelanggan sementara 
mengurangi kesalahan sebelum dan setelah pengiriman kepada pelanggan. Kualitas sigma enam (six sigma quality) adalah ukuran kualitas yang hanya memperkenankan 3,4 kerusakan per juta kesempatan.

Kontrol kualitas statistis (statistical quality control) adalah proses yang digunakan beberapa manajer 
untuk secara berlanjut memonitor semua fase proses produksi guna memastikan bahwa kualitas ditambahkan dalam produk tersebut dari awal. Kontrol proses statistis (statistical process control) adalah proses pengambilan sampel statistik dari komponen-komponen produk pada setiap tingkat proses produksi dan menggambarkan hasil-hasilnya diatas grafik.

Evaluasi program dan teknik tinjauan (program evaluation and review technique) merupakan metode untuk menganalisis tugas yang terlibat dalam penyelesaian proyek tertentu, perkiraan waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan setiap tugas, dan identifikasi waktu minimum yang dibutuhkan dalam menyelesaikan seluruh proyek.

Jalan penting (critical path) adalah urutan tugas yang membutuhkan waktu penyelesaian paling lama dalam jaringan evaluasi program.

Bagan Gantt (gantt chart) yaitu bagan batang yang menunjukkan kepada manajer produksi royek yang sedang dikerjakan dan tingkatnya dalam waktu tertentu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar